La chrononutrition
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La chrononutrition
liliM Jeu 14 Juin - 21:43
On n'est pas obligé de suivre à la lettre, mais moi il me convient, d'autant plus qu'il est très adapté à ma colite
La chrononutrition, les principes de base pour les métiers sédentaires et retraités actifs :
Au petit déjeuner
Pour 1,60 m 80 gr de fromage 60 gr de pain 10 à 20 gr de beurre
Pour 1,70 m 100 gr " 70 gr " idem
Pour 1,80 m 120 gr " 80 gr " idem
Si grosse faim, on peut rajouter 1 à 2 œufs et/ou de 80 à 120 gr de charcuterie (pour les gros mangeurs ou les matinées très longues).
Thé, infusions ou café sans sucre ou un bol de soupe (en diminuant le pain).
5 heures après,
Le déjeuner
Pour 1,60 m 180 gr de viande rouge ou 230 gr de viande blanche 2/3 bol chinois de féculents
Pour 1,70 m 190 gr " " ou 240 gr " " 1 bol chinois à ras
Pour 1,80 m 200 gr " " ou 250 gr " " 1 bol chinois bien plein
Le bol chinois fait 25 cl
Les féculents : pommes de terre, pâtes, riz, semoule, légumes secs, petits pois (tous les végétaux susceptibles de produire de la farine).
En cas de grosse faim, on augmente la part de viande, jamais celle de féculents.
Au lieu de viande, on peut manger de 200 à 220 gr de charcuterie (pas plus de 3 fois par semaine), ou 2 à 4 œufs (pas plus de 3 fois par semaine).
On peut manger du poisson et de la viande.
Pas d’entrée, ni de salade, ni de fromage, ni de dessert et pas d’alcool.
5 heures après,
Le goûter (mon moment préféré)
Gras vététaux : 30 gr de chocolat noir ou ½ bol chinois d’olives ou de graines non salées (noix, noisettes, amandes…) ou 1 avocat vinaigrette.
Fruits et dérivés sucrés : 1 bol chinois de fruits frais ou ½ bol de fruits secs (abricots, dattes, pruneaux…) ou 2 pommes cuites sucrées ou 2 grands verres de jus de fruits naturels ou ½ bol chinois de confiture ou compote ou de crème de marron ou 2 ou 3 boules de sorbet aux fruits.
1h30 après,
Le dîner (dans le sud on dit encore souper)
Pour 1,60 m 260 gr de poisson ou 120 gr de viande blanche 2/3 bol chinois
de légumes « verts »
Pour 1,70 m 270 gr " ou 130 gr " 1 bol chinois à ras
Pour 1,80 m 280 gr " ou 140 gr " 1 bol chinois bien plein
Les quantités de poisson sont égales pour les poissons gras ou maigres.
Légumes « verts » : tomates, carottes, betteraves, choux, épinards,
salades, poireaux, artichauts, courgettes, concombres… (tout ce qui n’est pas féculent).
Si on n’a pas faim, juste boire, ou sinon du poisson maigre.
Pas de pain.
Le dîner doit être pris au moins 1h30 avant le coucher.
Nb : il n’y a pas de lait, ni yaourt dans ce régime, la principale source de calcium étant le fromage.
Pas d’alcool aux repas.
On a droit à 2 repas joker par semaine où on mange ce qu’on veut.
La chrononutrition, les principes de base pour les métiers sédentaires et retraités actifs :
Au petit déjeuner
Pour 1,60 m 80 gr de fromage 60 gr de pain 10 à 20 gr de beurre
Pour 1,70 m 100 gr " 70 gr " idem
Pour 1,80 m 120 gr " 80 gr " idem
Si grosse faim, on peut rajouter 1 à 2 œufs et/ou de 80 à 120 gr de charcuterie (pour les gros mangeurs ou les matinées très longues).
Thé, infusions ou café sans sucre ou un bol de soupe (en diminuant le pain).
5 heures après,
Le déjeuner
Pour 1,60 m 180 gr de viande rouge ou 230 gr de viande blanche 2/3 bol chinois de féculents
Pour 1,70 m 190 gr " " ou 240 gr " " 1 bol chinois à ras
Pour 1,80 m 200 gr " " ou 250 gr " " 1 bol chinois bien plein
Le bol chinois fait 25 cl
Les féculents : pommes de terre, pâtes, riz, semoule, légumes secs, petits pois (tous les végétaux susceptibles de produire de la farine).
En cas de grosse faim, on augmente la part de viande, jamais celle de féculents.
Au lieu de viande, on peut manger de 200 à 220 gr de charcuterie (pas plus de 3 fois par semaine), ou 2 à 4 œufs (pas plus de 3 fois par semaine).
On peut manger du poisson et de la viande.
Pas d’entrée, ni de salade, ni de fromage, ni de dessert et pas d’alcool.
5 heures après,
Le goûter (mon moment préféré)
Gras vététaux : 30 gr de chocolat noir ou ½ bol chinois d’olives ou de graines non salées (noix, noisettes, amandes…) ou 1 avocat vinaigrette.
Fruits et dérivés sucrés : 1 bol chinois de fruits frais ou ½ bol de fruits secs (abricots, dattes, pruneaux…) ou 2 pommes cuites sucrées ou 2 grands verres de jus de fruits naturels ou ½ bol chinois de confiture ou compote ou de crème de marron ou 2 ou 3 boules de sorbet aux fruits.
1h30 après,
Le dîner (dans le sud on dit encore souper)
Pour 1,60 m 260 gr de poisson ou 120 gr de viande blanche 2/3 bol chinois
de légumes « verts »
Pour 1,70 m 270 gr " ou 130 gr " 1 bol chinois à ras
Pour 1,80 m 280 gr " ou 140 gr " 1 bol chinois bien plein
Les quantités de poisson sont égales pour les poissons gras ou maigres.
Légumes « verts » : tomates, carottes, betteraves, choux, épinards,
salades, poireaux, artichauts, courgettes, concombres… (tout ce qui n’est pas féculent).
Si on n’a pas faim, juste boire, ou sinon du poisson maigre.
Pas de pain.
Le dîner doit être pris au moins 1h30 avant le coucher.
Nb : il n’y a pas de lait, ni yaourt dans ce régime, la principale source de calcium étant le fromage.
Pas d’alcool aux repas.
On a droit à 2 repas joker par semaine où on mange ce qu’on veut.
Dernière édition par le Jeu 14 Juin - 22:43, édité 1 fois
liliM-
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Re: La chrononutrition
yapadebu Jeu 14 Juin - 21:56
Et bien voilà, depuis le temps qu'on l'attends ce post sur la chrononutrition ! 
Merci liliM.
Pour le déjeuner 80g de viande rouge ça fait pas beaucoup je trouve... Cest pas plutôt 180 ?
Merci liliM.
Pour le déjeuner 80g de viande rouge ça fait pas beaucoup je trouve... Cest pas plutôt 180 ?
Dernière édition par le Jeu 14 Juin - 22:12, édité 1 fois
yapadebu- Invité
Re: La chrononutrition
clomani Jeu 14 Juin - 22:00
Bon, eh bien ch'uis plutôt mal chrono-nutrie... j'aime pas la viande rouge, guère la viande blanche, je ne mange plus de fromage... et que des yaourts !
clomani-
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Re: La chrononutrition
billbaroud35 Jeu 14 Juin - 22:08
ben c'est plus que vivable comme "régime" (je dirais plutot hygiène alimentaire)! 
dis donc clo, pas de fromage, pas de viande, tu devrais faire gaffe au manque de protéines...
dis donc clo, pas de fromage, pas de viande, tu devrais faire gaffe au manque de protéines...
billbaroud35- Admin
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Re: La chrononutrition
liliM Jeu 14 Juin - 22:44
yapadebug a écrit:Et bien voilà, depuis le temps qu'on l'attends ce post sur la chrononutrition !
Merci liliM.
Pour le déjeuner 80g de viande rouge ça fait pas beaucoup je trouve... Cest pas plutôt 180 ?
Correction faite, 180 gr effectivement.
liliM-
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